Date på detta lilla hak med min kära bror på Surbrunnsgatan 38 i Vasastan. Huvudkockarna Jim och…
Sous-vide premiär hemma!
Så var det dags att ta sig an min nya sous vide! I höstas blev…
Tips på Pinot Noir från Nya Zeeland
Nya Zeeland tycker jag är ett fantastiskt vinland, som mest kända för sina viner på…
Kadarka – en saftig rödvinsfavorit
Något som ligger i ropet är lättare rödviner, av den enkla anledningen att vi kanske…
Mina topp 5 i Sri Lanka!
Just hemkommen från en solrik grön ö och börjar få lite holiday blues här i…
Skön stämning på Spanjorskan
Igår provade jag och en väninna Spanjorskan på Nybrogatan i Stockholm, vi hade inte bokat…
Trenden vulkanvin – hur speciella och vulkaniska är vinerna egentligen?
Det har på senare tid talats mycket om vulkanvin; närmare bestämt viner som odlats på…
Julbord på Urban Deli
Så var det hög tid att prova ett nytt julbord i Stockholm! Det blev på…
Vin till julmaten – mina personliga snabba tips!
I dessa bråda tider vill jag passa på att ge några personliga korta tips till…
Hong Kong baby!
Första gången i Hong Kong för en weekend och total förlustelse. Visste inte vad jag…