SM i Spansk vinkunskap – en helkväll för vinnördar

Jag hade det stora nöjet att få gästa SM i spansk vinkunskap häromdagen i Stockholm. Det hela arrangerades för vinbranschen av den spanska ambassadens handelsavdelning och en spansk exportorganisation. Tävlingen modererades av…

Trevliga röda viner från Piemonte

Var på en härlig vinprovning häromdagen där det klassiska vinsortimentet från Theis Vine presenterades. Den i grunden danska vinimportören Theis är ”huvudsakligen inriktat på små domäner med hög kvalitetsnivå och ett genuint…

Norra Rhône rockar!

I sommar hade vi bestämt oss för att vandra i alperna vilket gav en ypperlig möjlighet till att åka förbi Rhône en sväng. Tyvärr blev det bara en liten men effektiv tur…

Bank hotell – nytt elegant i Bonnie&Clyde anda

En vecka innan öppning och vi är inbjudna att beskåda verket av det eleganta Bank hotell på Arsenalsgatan 9 i centrala Stockholm. Hotellets namn Bank speglar de flertalet banker som finns runt…

Schäfer-Fröhlich Felseneck GG riesling
Riesling-eufori på Vinkällan Grappe

Varför gillar jag Riesling? Ett friskt vin med mycket smak och hög syra som beroende på tillverkning och komplexitet (vilket jag tycker ofta går hand i hand med kvalitet), är riktigt bra…

Aligoté – ett friskt sommarvin

I klassiska Bourgogne frodas en druva som odlats här sedan 1700-talet men som inte alla känner till. Aligoté odlas från norr till söder av denna relativt omfattande, avlånga vinregion med en mångfald…