Varför Transsylvanien? En mytomspunnen plats gömd i de rumänska alperna (Karpaterna). En fascinerande vacker region med…
Vindemio – speciella biodynamiska Rhôneviner
Röda lagringsdugliga viner som passar till grillmat Biodynamiska röda Rhône-viner, prisvärda och bra till grillen…
Champagne-middag med fantastiska årgångar från Deutz
Champagne-frossa På Champagnedagen i veckan provade jag bland många andra kända märken, Deutz champagne och…
Stängningshelg Åre – 3 restaurangklassiker
Medbjuden till Åres sista skidhelg för året och nyfiken på vad byn hade att erbjuda!…
Weekend i Köpenhamn – toppat med Nomas lillasyster restaurang 108
Solen sken duktigt över oss denna vårhelg i Köpenhamn och staden visade sig från sin…
Piemonte – la Morra och Barolo!
La Morra – mysigt boende på B&B Fior di Farine Det var svårt att välja…
Vingårdsbesök runt Barolo – en upptäcksresa i Piemontes förlovade land
Påskresa till Piemonte och Barolo-distriktet Jag visste på förhand att tre dagar skulle vara alldeles…
Biferno – ett av Italiens mest underskattade vindistrikt?
Denna artikel publicerades i Vinsiders bilaga till DN den 28 mars 2018. I sydcentrala Italien,…
Skidresa till pittoreska Bormio – rekommenderas varmt för en långweekend!
Så var det påsk och vi hade beslutat oss för att åka till Bormio. Efter…
Vårens stora Amarone-provning!
Jag fick nyligen äran att hålla Vinsiders Amarone-vinprovning – och vilken kväll! Tillsammans med ett…