Varför Transsylvanien? En mytomspunnen plats gömd i de rumänska alperna (Karpaterna). En fascinerande vacker region med mycket historia, och mycket av en trist historia. Hit har flertalet olika folkgrupper immigrerat, byggt upp städer,…
Röda lagringsdugliga viner som passar till grillmat Biodynamiska röda Rhône-viner, prisvärda och bra till grillen – det hade jag lust att prova! Caviste hällde vin på Vinkällaren Grappe och jag sprang dit efter…
Champagne-frossa På Champagnedagen i veckan provade jag bland många andra kända märken, Deutz champagne och fick samtidigt syn på en notis om deras middag som skulle ta plats samma kväll. Jag blev…
Medbjuden till Åres sista skidhelg för året och nyfiken på vad byn hade att erbjuda! Jag hade hört att folk inte bara åkte dit för skidåkningen och kände att riktigt mycket kan…
Solen sken duktigt över oss denna vårhelg i Köpenhamn och staden visade sig från sin allra bästa sida. Självklart var vi tvungna att både dricka vin på Le petit vinbar i Torvehallerne,…
La Morra – mysigt boende på B&B Fior di Farine Det var svårt att välja boende i Piemonte men valet föll efter grundlig efterforskning på denna pittoreska by i Barolo-regionen, mindre än…
Påskresa till Piemonte och Barolo-distriktet Jag visste på förhand att tre dagar skulle vara alldeles för kort tid för att hinna besöka så många vingårdar och prova så mycket Barolo som jag…
Denna artikel publicerades i Vinsiders bilaga till DN den 28 mars 2018. I sydcentrala Italien, dryga tre biltimmar sydost från Rom ligger en liten vinregion som heter Molise. Här har vin producerats sedan…
Så var det påsk och vi hade beslutat oss för att åka till Bormio. Efter en hel del research och även om vi var sugna på bland annat Serra Ronda i Dolomiterna…
Jag fick nyligen äran att hålla Vinsiders Amarone-vinprovning – och vilken kväll! Tillsammans med ett fullt långbord på Bistro Crème på Blasieholmen i Stockholm provade vi sex viner, vart och ett med…