Jag hade det stora nöjet att få gästa SM i spansk vinkunskap häromdagen i Stockholm.…
Etikett: matochvin
Bank hotell – nytt elegant i Bonnie&Clyde anda
En vecka innan öppning och vi är inbjudna att beskåda verket av det eleganta Bank…
Vintips till midsommar – mina personliga favoriter
MIDSOMMAR nalkas och den stora frågan är som alltid; vad ska vi dricka till det…
Champagne-middag med fantastiska årgångar från Deutz
Champagne-frossa På Champagnedagen i veckan provade jag bland många andra kända märken, Deutz champagne och…
Weekend i Köpenhamn – toppat med Nomas lillasyster restaurang 108
Solen sken duktigt över oss denna vårhelg i Köpenhamn och staden visade sig från sin…
Skidresa till pittoreska Bormio – rekommenderas varmt för en långweekend!
Så var det påsk och vi hade beslutat oss för att åka till Bormio. Efter…
Jim&Jacob – mysigt i Vasastan
Date på detta lilla hak med min kära bror på Surbrunnsgatan 38 i Vasastan. Huvudkockarna Jim och…
Sous-vide premiär hemma!
Så var det dags att ta sig an min nya sous vide! I höstas blev…
Kadarka – en saftig rödvinsfavorit
Något som ligger i ropet är lättare rödviner, av den enkla anledningen att vi kanske…
Mina topp 5 i Sri Lanka!
Just hemkommen från en solrik grön ö och börjar få lite holiday blues här i…