Igår hade jag två event att se fram emot; ett kärt återseende med en gammal väninna från min tid i Dubai, och en vinprovning med Rollan de By och Sommelier-världsmästaren Andreas Larssons…
Så befann vi oss i Italien! Ryanair till Bergamo och vips var vi framme i den mysiga lilla staden. Det egentliga skälet för resan var Vinitaly, en av de största vinmässorna i världen,…
I helgen gifte sig en god vän till mig (hurra hurra hurra!) och jag skulle vilja dela med mig av några speciella viner som förgyllde bröllopet. Pol Roger Brut Réserve – en…
Nästa stopp på resan var Eger, endast 1,5h med bil från Budapest. (jag tog dock tåget från Tokaji som du ser på bilden) Eger är en spännande vinregion med mycket historia, kanske…
Skriver just nu från ett soligt Budapest! I måndags var det dags att åka och besöka mina partners i Tokaji, Ungern igen och det var jag inte ledsen för. Det bästa med…
I april reste jag för första gången till New York för att direkt svänga förbi den stora staden och fortsätta ut till de närliggande vinregionerna Finger Lakes och Long Island. Det blev…
Säsongen är igång! Under hösten kommer jag att hålla i en rad tema – vinprovningar med viner som jag själv tycker är intressanta att prova och jämföra. Först ut var denna vinprovning…
Häromdagen var några vänner på besök från Skottland och vi bestämde oss därför för att spontant ordna en mini – kräftskiva! Jag bara älskar kräftor och traditioner. Tyvärr lyckades vi glömma akvaviten…
I helgen var jag på en kort visit i Köpenhamn där jag bodde under tre år innan jag flyttade tillbaka Stockholm förra året. Tog självklart tillfället i akt att träffa vänner och…
För några veckor sedan hade jag och mat&vin-konceptet Hungry Wines grillkväll Vi började med chips och oliver till det friska, fruktiga vita vinet Furmint 2016 som är perfekt som aperitif eller till fisk och skaldjur. Allt jag skriver om…