– Restaurang Ichi vad? Fine dining? ”- Nejdå, det är bara en ny cool restaurang på söder min kompis fått nys om som vi måste prova! Du älskar ju asiatiskt, inte minst…
Populära champagne Så var det dags för mig att hålla min första vinprovning som vinkonsult! Därför begav jag mig till ett mysigt gammalt källarvalv i Gamla Stan där Per Sifverts företag Urkorkat håller till…
Tryffelsäsongen är igång så låt oss fira med en riktigt god rätt på tryffel! Till detta recept behöver du inte ha riktig tryffel, tryffelolja räcker väl. Men skulle du komma över några…
Ungern är inte bara Gulasch! När vi pratar om Ungern och ungersk mat och vin är det många som associerar till sött vin samt den klassiska gulasch-grytan. Att gulasch har blivit så…
Efter två gånger på Wood Stockholm är jag inte besviken, det blir gärna en tredje. Kan rekommenderas både för en spontan vardagskväll och till ett mer speciellt tillfälle. Trevlig och personlig service,…
Fredagsmiddag på Brasserie Balzac Så var det helg! Fredag och dags att prova ny restaurang med kompisparet. Valet (inte mitt, ska tilläggas) föll på Balzac på Odengatan, en lite större, stimmig restaurang…
Hemkommen efter två veckor i Bali och har helt klart fått holiday blues. Två veckor i värmen med vänner, leende människor, exotisk natur och god mat kändes mycket lyxigt och välkommet under…
Mallis here we go! I helgen besökte jag en väninna på Mallorca – ett fantastiskt skönt avbrott från höstrusket i Sverige. Det var för det mesta soligt och runt 25 grader! Som…
Det var Australienska vindagen på Grand Hôtel i veckan. Australienska viner från ca 30 producenter fanns att prova och jag fick även nöjet att gå på en provning om hur Australiens vinproducenter jobbar…
Kallt har det blivit och det blir bara mörkare, vad är då inte mysigare än att tända massor av ljus och laga mat hemma? Jag är särskilt förtjust i grytor på hösten…